ФГБУ ГСАС «Цимлянская» находится в ведении Министерства сельского хозяйства России, осуществляет свою деятельность на территории Ростовской области и взаимодействует с федеральными органами исполнительной власти, органами исполнительной власти субъекта РФ и местного самоуправления, общественными объединениями, иными организациями и гражданами. Учреждение является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, лицевые счета в территориальном органе Федерального казначейства, печать с изображением Государственного герба РФ и своим наименованием, штампы, бланки и другие реквизиты.
Учреждение осуществляет свою деятельность на основании Устава, утвержденного приказом Минсельхоза России №242-У от 20.09.2011 года. Согласно Устава, ФГБУ ГСАС «Цимлянская» проводит испытания пищевой продукции и продовольственного сырья, зерновых, зернобобовых и масличных культур, грунтов, удобрений и другие виды деятельности, не запрещенные законодательством РФ, не связано с административными и коммерческими интересами с производителями и приобретателями продукции, что исключает возможность коммерческого, административного и иного воздействия на результаты испытаний.
Лаборатория оснащена средствами измерений (СИ), испытательным, вспомогательным оборудованием, оборудованием для отбора, транспортировки и хранения проб и проведения испытаний с требуемой точностью, согласно нормативной документации на методы испытаний, что соответствует ГОСТ ИСО/МЭК 17025-2009, п.5.5.2.
В мае 2015 года ФГБУ ГСАС «Цимлянская» прошла переаккредитацию в качестве испытательной лаборатории в национальной системе аккредитации с внесением в реестр, что подтверждает соответствие требованиям ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025-2006 и ст.16 - ст.18 Федерального закона «Об аккредитации в национальной системе аккредитации» от 28.12.2013 года №412-ФЗ.
Область аккредитации включает следующую продукцию и испытания:
1.Сырьё и продукты пищевые:
-молоко и молочные продукты
тяжелые металлы (кадмий, свинец, ртуть, мышьяк),
пестициды (ГХЦГ, ДДТ),
радионуклиды (цезий-137, стронций-90);
-кондитерские, мучные, хлебобулочные изделия
физико-химические показатели (влага, зола, жир, кислотность, щелочность, сухое вещество, зола нерастворимая в соляной кислоте, металломагнитная примесь),
тяжелые металлы (кадмий, свинец, ртуть, мышьяк),
пестициды (ГХЦГ, ДДТ),
радионуклиды (цезий-137, стронций-90);
-мёд
физико-химические показатели (влага, редуцирующие сахара и сахароза, диастазное число, кислотное число, качественная реакция на гидроксиметилфурфураль)
тяжелые металлы (кадмий, свинец, ртуть, мышьяк),
пестициды (ГХЦГ, ДДТ),
радионуклиды (цезий-137, стронций-90);
-масло растительное
физико-химические показатели (кислотное число, перекисное число, фосфоросодержащие вещества, влага, йодное число, цветное число, нежировые примеси, неомыляемые вещества)
тяжелые металлы (железо, медь, кадмий, свинец, ртуть, мышьяк)
пестициды (ГХЦГ, ДДТ),
радионуклиды (цезий-137, стронций-90);
-мукомольно-крупяная продукция
физико-химические показатели (клейковина, влага, число падения, крупность, зольность, кислотность, металломагнитная примесь, зараженность вредителями, загрязненность вредителями, сорная примесь)
тяжелые металлы (кадмий, свинец, медь, цинк, ртуть, мышьяк),
пестициды (ГХЦГ, ДДТ),
радионуклиды (цезий-137, стронций-90),
микотоксины (зеараленон, дезоксиниваленол, Т2-токсин);
-плодовоовощная продукция
тяжелые металлы (кадмий, свинец, медь, цинк, ртуть, мышьяк),
пестициды (ГХЦГ, ДДТ),
радионуклиды (цезий-137, стронций-90),
нитраты, нитриты.
2.Корма сочные и грубые:
-силос
физико-химические показатели (сухое вещество, протеин, клетчатка, жир, зола, кальций, фосфор, сахар, крахмал, органические кислоты, рН),
тяжелые металлы (кадмий, свинец, медь, цинк, ртуть, мышьяк),
пестициды (ГХЦГ, ДДТ),
радионуклиды (цезий-137, стронций-90),
нитраты;
-сенаж
физико-химические показатели (сухое вещество, протеин, клетчатка, жир, зола, кальций, фосфор, органические кислоты, рН),
тяжелые металлы (кадмий, свинец, медь, цинк, ртуть, мышьяк),
пестициды (ГХЦГ, ДДТ),
радионуклиды (цезий-137, стронций-90),
нитраты;
-сено
физико-химические показатели (сухое вещество, протеин, клетчатка, жир, зола, кальций, фосфор),
тяжелые металлы (кадмий, свинец, медь, цинк, ртуть, мышьяк),
пестициды (ГХЦГ, ДДТ),
радионуклиды (цезий-137, стронций-90),
нитраты;
3.Комбикорма, комбикормовое сырьё:
-жмыхи и шроты
физико-химические показатели (влага, протеин, клетчатка, жир, зола, кальций, фосфор),
тяжелые металлы (кадмий, свинец, медь, цинк, ртуть, мышьяк),
пестициды (ГХЦГ, ДДТ),
радионуклиды (цезий-137, стронций-90),
нитраты;
-комбикорма, комбикормовое сырьё
физико-химические показатели (влага, протеин, клетчатка, жир, зола, кальций, фосфор, натрий, натрий хлористый, кислотное число, металломагнитная примесь, крупность, зола нерастворимая в соляной кислоте), тяжелые металлы (кадмий, свинец, медь, цинк, ртуть, мышьяк),
пестициды (ГХЦГ, ДДТ),
радионуклиды (цезий-137, стронций-90),
нитраты;
4.Зерновые, зернобобовые и масличные культуры:
-зернобобовые культуры
физико-химические показатели (влага, белок, протеин, жир, клетчатка, зола, крахмал, клейковина, натура, число падения, поврежденность клопом-черепашкой, стекловидность, пленчатость, масса 1000 зерен, крупность, массовая доля ядра, обрушенные зерна, мелкие зерна, фузариозные зерна, головнёвые зерна, типовой состав, зараженность вредителями, загрязненность вредителями, сорная примесь, зерновая примесь, вредная примесь),
тяжелые металлы (кадмий, свинец, медь, цинк, ртуть, мышьяк),
пестициды (ГХЦГ, ДДТ),
радионуклиды (цезий-137, стронций-90),
микотоксины (зеараленон, дезоксиниваленол, Т2-токсин);
- масличные культуры
физико-химические показатели (влага, масличность, кислотное число, сорная примесь, масличная примесь, зараженность вредителями, загрязненность вредителями),
тяжелые металлы (кадмий, свинец, медь, цинк, ртуть, мышьяк),
пестициды (ГХЦГ, ДДТ),
радионуклиды (цезий-137, стронций-90);
5.Вода (питьевая, техническая, снеговая, грунтовая, дождевая):
физико-химические показатели (сухой остаток, рН, нитратный азот, аммиачный азот, хлориды, сульфаты, кальций, магний, натрий, калий, остаточный хлор, бикарбонаты, карбонаты, жесткость, электропроводность, фториды),
тяжелые металлы (железо, марганец, кобальт, никель, кадмий, свинец, ртуть, мышьяк, медь, цинк, хром),
пестициды (ГХЦГ, ДДТ),
радионуклиды (удельная сумма α- и β- активность);
6.Удобрения:
- минеральные
физико-химические показатели (влага, общий азот, нитратный азот, аммонийный азот, азот действующего вещества, гранулометрический состав, зола, фосфор, калий, сера, биурет),
микроэлементы (кобальт, бор, марганец, медь, цинк),
радионуклиды (цезий-137, стронций-90, радий-226, торий-232, калий-40);
- органические
физико-химические показатели (влага, общий азот, нитратный азот, аммонийный азот, гумус, фосфор, калий, сера, рН, кальций, магний, органическое вещество),
тяжелые металлы (никель, кадмий, свинец, медь, цинк, хром),
радионуклиды (цезий-137, стронций-90, радий-226, торий-232, калий-40);
7.Почва и грунты:
физико-химические показатели (влага, щелочно-гидролизуемый азот, нитратный азот, аммонийный азот, сухой остаток, зола, фосфор, калий, сера, рН, кальций, магний, карбонаты, ёмкость поглощения, водная вытяжка, общий натрий, легкорастворимый натрий, рН солевая, гранулометрический состав, гидролитическая кислотность, сумма поглощенных оснований),
микроэлементы (бор, железо, марганец, кобальт, фтор, медь, цинк),
тяжелые металлы (никель, кадмий, свинец, медь, цинк, хром, ртуть, мышьяк),
пестициды (ГХЦГ, ДДТ, 2.4-Д, диметоат, карате, циперметрин),
радионуклиды (цезий-137, стронций-90, радий-226, торий-232, калий-40, мощность экспозиционной дозы, гамма-фон, плотность загрязнения).
Испытания продукции проводятся по 172 физико-химическим показателям, а также по показателям безопасности: 11 элементов тяжелых металлов, остаточные количества пестицидов и токсинов, определение радионуклидов.
Образцы, поступившие в испытательную лабораторию, оформляются актом приема, регистрируются и кодируются. По окончании проведения испытания все результаты анализов отображаются в протоколе.
В испытательной лаборатории работают опытные (стаж от 5 до 28 лет), квалифицированные сотрудники, исполняющие свои обязанности с большой долей ответственности.
Подробнее об области аккредитации >>>Файл exel<<<